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【腐竹莲子猪肚汤怎么做 制作腐竹莲子猪肚汤的方法】1、材料:腐竹 ， 扁豆 ， 淮山 ， 水发冬菇 ， 猪肚1只 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
2、将猪肚用生粉、盐反复洗净 ， 去掉异味 ， 焯水后切成条状 。
3、与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开 ， 文火煮两小时调味即可 。
4、猪肚熟后蘸着酱油吃就已经好好味道了 ， 汤也鲜香浓郁 。
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