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【酱烧腐竹怎么做 制作酱烧腐竹的方法】1、主料：腐竹100g、黄瓜0.5根 。
2、辅料：豆瓣酱2勺、盐1勺醋1勺 。
3、腐竹泡一晚上，洗净，切块 。
4、半个黄瓜切片，再切半 。
5、锅里加油，翻炒 。
6、加黄瓜，加入豆瓣酱翻炒 。
7、翻炒到黄瓜软了，加盐一点，加醋后出锅 。豆瓣酱就是咸的，所以盐可以不放 。
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