文章插图
1、蛋白3个 ， 砂糖50克 ， 食盐1克 ， 色拉油50克 ， 全蛋1个 ， 蛋黄3个 ， 低粉50克 。
2、蛋白打至粗泡 ， 加入糖盐打至干性发泡 。
3、全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀 。
4、加入低粉拌匀 。可直接用电动打蛋器打匀 。
【怎么做既简单又好吃的小蛋糕 既简单又好吃的小蛋糕做法】5、蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀 ， 倒入纸杯 ， 150度中层 ， 18-20分钟左右 。
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