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【如何拌出简单好吃的葱油面 葱油面家常做法分享】1、主料：面条200克、香葱1把 。
2、辅料：老抽2勺、生抽3勺、糖2勺 。
3、做法：
（1）香葱去掉葱白 ， 留下青绿色的部分 ， 把葱切段 。
（2）锅放油用小火炸葱段 ， 把葱段炸至黑黄色时关火 。
（3）加入3勺生抽 ， 2勺老抽,2勺糖 。
（4）开小火 ， 用铲子推匀 ， 煮到起泡即可、（千万注意火候 ， 要用铲子不断搅拌才行 ， 酱汁里面会有一些水汽 ， 要把水汽煮出去也就是气跑了 ， 味道才会纯正） 。
（5）烧开水后下面条 ， 热水煮面 ， 煮到7-8成即可 ， 捞出沥干水分 ， 泡冷水静置 。（要在葱油熬制完成以后再煮面 ， 不要着急）煮好的面条搅拌均匀 ， 倒入煎好的热葱油和煎脆的葱 。
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