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【果蔬干有营养吗 果蔬干有没有营养】1、果蔬干有营养 , 但由于果蔬干制作过程中不仅损失了水果本身的营养素 , 还添加了很多调味料 , 使得其脂肪含量和热量都很高 , 往往果蔬干的脂肪含量可高达10%-20% , 所以也使得果蔬干的营养价值大打折扣 。
2、常见的果蔬干有香脆枣、香蕉片、综合果蔬干等 。应注意的是水果干 , 如葡萄干、桂圆干、杏干、苹果干等不属于果蔬干 , 它们是由干燥工艺制成的 , 制作过程中 , 不加糖、油、盐 , 也不添加任何香精色素防腐剂 , 其脂肪和热量都比果蔬干低 , 营养价值也高于果蔬干 。
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