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粉条别炖着吃了 ， 加入1勺面粉 ， 我家一周吃5次 ， 外酥里嫩吃着真香 。 粉条 ， 在普通家庭中一直都很受欢迎 ， 夏天可以凉拌 ， 而在冬天可以炖粉条 ， 还能炒着吃 ， 每一种做法都非常美味 。 总而言之 ， 粉条我们平时都是煮着吃 ， 炒着吃或者是凉拌着吃 ， 今天就给大家分享一个不一样的吃法 ， 很多人都没吃过哦 ， 一起来看看吧 。
准备食材：
红薯粉条、白醋、土豆、胡萝卜、小葱、盐、胡椒粉、普通面粉、食用油、黑白芝麻
具体做法：
1.首先我们准备一把红薯粉条放进盆子里面 ， 往里面加入一勺食盐 ， 再倒入适量的热水 ， 水位没过粉条就可以 ， 然后加入几滴白醋 ， 让它浸泡5分钟 ， 加白醋可以使粉条快速的泡软 。
2.现在我们的粉条已经泡的差不多了 ， 用手掐一下 ， 很轻松就能掐断就可以 ， 然后把它捞出来控水 。
3.锅里面加入适量的清水 ， 开大火烧开 ， 水烧开后把粉条倒进锅里面 ， 将它煮两分钟就可以 ， 因为粉条已经提前泡过了 ， 非常容易煮的软烂 。
4.煮好以后把它捞出来放进凉水里面 ， 这样可以防止粉条成糊状 ， 在凉水里搅拌一下 ， 然后把它捞出来放进大碗里面 。
5.下面我们准备一个土豆去皮 ， 先把它切成薄片 ， 再把它切成细丝 ， 尽量切得细一些 ， 口感会比较好 ， 切好放进碗里面 ， 往里面倒入适量的清水浸泡一下 ， 防止土豆氧化变黑 。
6.准备一根胡萝卜去皮 ， 也是先把它切成薄片 ， 再把它切成细丝 ， 切好放进碗里面备用 。
7.准备一把小葱切成葱花 ， 切好放碗中备用 。
8.准备一个大碗 ， 将土豆丝倒进来 ， 胡萝卜丝也加进来 ， 再把粉条也加进来 ， 葱花也倒进来 ， 往里面加入一勺食盐 ， 适量的胡椒粉 ， 将它们搅拌均匀 。
9.彻底搅拌均匀以后往里面加入少量的面粉 ， 再次将它们搅拌均匀 ， 面粉分少量多次的加入 ， 这样会比较均匀 ， 最后搅成这样的状态就可以 。
10.饼锅里面加入适量的食用油 ， 用刷子把它刷均匀 ， 刷均匀以后把粉条慢慢倒进来 ， 将它整理平整 ， 铺平以后在表面也刷上一层油锁住水分 ， 最后撒点黑白芝麻增香 ， 盖上盖子 ， 按下馅饼键 ， 烙6分钟 。
【鸭蛋|粉条别炖着吃了，加入1勺面粉，我家一周吃5次，外酥里嫩吃着真香】
11.时间到 ， 我们把它倒扣在案板上 ， 把它横着切几刀 ， 再竖着切几刀 ， 切成像这样的菱形片就可以 。
12.粉条这样做外酥里嫩 ， 真的非常好吃 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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