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众所周知 ， 中国被誉为“世界美食王国” 。 说句不夸张的话 ， 每一种食材 ， 到了中国的大厨手里 ， 都能变着花样做出让外国人垂涎欲滴的美食 。 但是 ， 也总有那么一些“黑暗料理” ， 仅仅是看着就让外国人难以下嘴！
所以 ， 今天就给大家讲一下 ， 日本人评出的7道“难以入口”的中国美食 ， 不仅如此 ， 有些网友看到后 ， 也纷纷表示：我也吃不下啊！别说 ， 就是老于也吃不下 ， 所以 ， 下面就一起看看吧 。
第一道：土笋冻
土笋冻顾名思义 ， 就是用土笋做的冻 。 土笋是海边沙滩的一种类似蚯蚓的虫子 ， 它无头、无目、无骨 ， 会蠕动 ， 用它熬煮出来的汤 ， 冷却凝固后就是竹笋冻 。 这种美食 ， 看着可是相当“重口味” ， 一般没吃过的人 ， 真的是难以下口 ， 但只要吃过的朋友 ， 绝对会翘起大拇指！
第二道：臭苋菜梗
臭苋菜梗是著名的绍兴三臭之一 ， 老于认为 ， 此菜堪称为三臭之首也不为过 ， 因为不管是腌制臭豆腐 ， 还是臭冬瓜 ， 用的都是臭苋菜梗的汤汁 。 尤其是当地的朋友告诉我 ， 吃这道美食的时候 ， 要用吸的方法 。 轻轻一吸 ， 臭苋菜梗中的茎肉就像果冻似的吸入口中 。 但是 ， 吃不惯的人 ， 这味道能让你快速减肥！
第三道：皮蛋
皮蛋对于国人来说就是非常美味的下酒菜 ， 但是 ， 对于日本人来说 ， 却吃不惯 。 尤其是原本白白的蛋清被腌制成青黑色 ， 黄黄的蛋黄也会成了绿了吧唧 ， 黑不溜秋的溏心状 。 特别是入口之后 ， 还会有一股非常独特的风味！所以 ， 皮蛋不仅日本人受不了 ， 很多外国人都吃不了这美味 。
第四道：螺蛳粉
螺蛳粉在很多朋友的眼中属于珍馐美味 ， 甚至还有很多店铺举办吃粉大赛 ， 什么几碗粉在规定时间内吃完 。 但是 ， 这种美食老于也享受不了 ， 尤其是它里面的酸笋 ， 那种味道个人感觉就像多年未洗的厨房抹布 ， 关键是它的味道漂浮在空气中久久不能散去 。
第五道：豆汁
说实话 ， 日本人也喜欢吃臭味的食物 ， 比如从咱们中国流传过去的酱豆（日本叫酱豆为纳豆） 。 但是 ， 对于臭苋菜梗也好 ， 螺蛳粉也罢 ， 尤其是豆汁真的是接受不了啊！豆汁 ， 据说只有地道的老北京人才能享受 ， 当然 ， 老于认为一些外地的朋友 ， 偶尔也能品尝一下 ， 但是 ， 更多的朋友别说品尝了 ， 闻味都不行 。 所以 ， 日本人吃不惯也好 ， 受不了也罢 ， 还是可以理解的 。
第六道：童子蛋
在浙江的东阳 ， 当地有一道非物质遗产文化的美食 ， 它就是童子蛋！童子蛋顾名思义 ， 就是用1岁至5岁小男孩的童子尿煮出来的鸡蛋 。 据说 ， 煮好的童子蛋会在极短的时间内一售而空！
而一锅好的筒子蛋 ， 从鸡蛋入锅开始 ， 首先要用大火煮沸 ， 然后再改成小火 ， 慢慢的煮 ， 最少要煮一天一夜 ， 煮好的童子蛋 ， 无需放一粒盐 ， 吃起来就自带咸味 。 不仅如此 ， 在鸡蛋凝固煮至凝固时 ， 还要用勺子把所有的鸡蛋敲碎 ， 这样才能更好的入味 。 说实话 ， 这道美食老于也吃不下啊 ， 不知道有吃过的朋友吗？
