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【腌排骨怎么腌好吃 腌排骨如何腌好吃】1、准备材料：食盐500克 ， 花椒10克 ， 排骨2千克 ， 装排骨的缸一个 。
2、将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可 ， 放凉备用 。
3、把炒好的花椒盐均匀的涂抹在排骨上 。
4、将抹好花椒盐的排骨放在干净、干燥、无油的缸内 。
5、腌制七天后取出晒干即可 。
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