［目的］探讨提取海南绿茶籽茶皂素的最佳工艺条件 ， 分析茶籽油成分 。 ［方法］以海南绿茶籽为原料 ， 采用加热回流法和微波辅助提取绿茶籽中的茶皂素 ， 并将其提取结果进行比较 。 采用正交试验筛选最佳提取工艺条件 ， 并用GC-MS对茶籽油成分进行分析 。 ［结果］正交试验表明 ， 影响茶皂素提取率的因素依次为：温度〉无水乙醇〉辐射时间〉微波功率；微波法提取海南绿茶籽茶皂素的最佳提取工艺条件为：绿茶籽质量与无水乙醇体积比为40∶300（g/ml）微波提取功率为600W ， 微波提取温度为50℃ ， 提取时间为50min ， 在该条件下 ， 茶皂素得率为47.89％ 。 海南绿茶籽油经GCMS分析鉴定出8种化合物 ， 以酸类化合物为主 。 ［结论］与加热回流提取法相比 ， 采用微波法缩短了提取茶皂素的时间 ， 提高了茶皂素的得率 。 【海南绿茶籽茶皂素提取工艺及茶籽油成分研究】完成机构：[1]海南省热带药用植物化学重点实验室,海南师范大学化学化工学院,海南海口571158 [2]琼台师范高等专科学校,海南海口571100
推荐阅读
- 绿茶茶多酚超临界CO2提取及体外抗氧化活性检测
- 绿茶能够帮助预防血癌症
- 绿茶儿茶素提取工艺条件的优化
- 普洱茶属于红茶还是绿茶？
- 绿茶公主切的意思 绿茶公主切的意思是什么
- 普洱茶是绿茶还是红茶
- 茶饮料里有多少茶？
- 绿茶有保质期吗 茶叶该如何保存
- 现炒现卖趣味盎然绿茶飘香销量猛增
- 雨前龙井是绿茶吗 雨前龙井是不是绿茶