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【紫苏鸭翅做法步骤 自制紫苏鸭翅】1、用料：鸭翅，小米椒，紫苏，蒜，老抽勺，盐克，生抽6勺 。
2、先把鸭翅切成小块，加姜丝灼水，过冷水 。
3、热油放紫苏，蒜，小米椒爆香 。
4、下鸭翅翻炒 。
5、下少许糖，老抽上色，生抽，少许水焖煮 。
6、调味上锅 。
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