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1、平底锅里加入水和红糖，化开后小火不停搅拌，发现水量明显减少，差不多只剩一半时，倒入烤好的核桃仁，翻炒，最好用硅胶拌刀，不会把桃仁弄碎 。不停翻炒，让每颗桃仁都沾满红糖水，慢慢的，红糖水就变成糖浆了 。
【没烤箱怎样做琥珀桃仁好吃 没烤箱琥珀桃仁怎样做才好吃】2、把炒好的核桃仁倒入烤盘，最好垫上烤纸，这样受热才均匀 。180度带热风的烤箱里烤8-10分钟，取出后放凉即可 。
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