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【茶树菇鲜肉包 茶树菇鲜肉包怎么做】1、茶树菇鲜肉包是一道菜品 ， 制作原料主要有猪后臀肉、茶树菇、发酵面团等 。
2、瘦肉切丁 ， 和胡萝卜丁 ， 香葱 ， 姜末 ， 混合 。
3、茶树菇泡好 ， 切碎 。
4、肥肉炒成油渣 ， 倒入肉末 ， 盐 ， 五香粉炒开 。
5、放入茶树菇炒均匀 。
6、放生抽老抽 ， 料酒 ， 大火烧开 ， 小火焖到水分干 ， 放味精即可 。
7、包成包子醒好 。水开放入蒸锅 ， 大火蒸十五分钟 ， 虚火三分钟即可 。
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