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【大虾仁炒几分钟能熟 大虾仁炒多少分钟能熟】1、一般来讲要根据虾个头的大小炒的时间也不一样 ， 在开锅后 ， 加入虾 ， 如果虾的个头比较大 ， 需要5分钟左右 ， 如果个头比较小 ， 一般2到3分钟即可 ， 只要虾变红就说明已经熟了 。
2、需要注意的是千万不要炒太长时间 ， 因为虾属于肉质很软烂的食物 ， 过长时间的烹饪 ， 对于其营养价值来说是有损害的 。
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