【生板栗怎么去壳最快】
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生板栗快速剥壳的窍门 , 1分钟能剥30个 , 颗粒完整还不伤手导语:生板栗剥壳的窍门 , 1分钟能剥30个 , 简单快速 , 颗粒完整不伤手板栗成熟的季节 , 当然不能错过了吃 , 不过我们能发现板栗好吃却不容易剥皮 , 这便难为了吃货们 , 板栗的吃法非常多 , 水煮、糖炒亦或是用其做菜等等皆可 , 所以板栗的剥壳方法建议大家一定要学会 , 否则吃着真是太不方便了 , 这次要分享给大家的便是生板栗快速剥壳的窍门 , 我每次用这个方法做1分钟的时间能剥30个 , 而且还可保证板栗颗粒完整 , 不会伤手 , 生板栗剥皮后 , 将其储存下来 , 煮粥亦或是做板栗焖鸡都是非常不错的选择 , 下面我便将生板栗剥皮的方法详细分享大家 。生板栗剥皮的做法:备用食材:板栗2斤 , 食盐1小把 , 水适量;制作过程:第一步 , 新鲜板栗准备出适量 , 将其事先放入在清水中泡一泡 , 将外壳仔细搓洗干净 , 每个板栗依次处理好 , 滤水 , 准备一把小刀;第二步 , 拿起一个板栗 , 用小刀在板栗壳上划一刀 , 注意不用切太深 , 保证可以将板栗的外壳划破便可 , 按照这个方法 , 依次将所有的都做好;第三步 , 将处理好的板栗全部放入在锅中 , 同时加入没过板栗的清水 , 放入一勺食盐 , 加上锅盖开始煮 , 待大火将其锅烧开后便可关火;第四步 , 关火焖1分钟的时间 , 这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了 , 稍微晾一下 , 待不烫手的时候 , 记得要保证栗子是热的剥壳 , 从锅中捞出一颗栗子;第五步 , 沿着刀口处将其剥开 , 非常的方便 , 从水中捞一个剥一个 , 待全部都剥壳后 , 将栗子中的水分控一控 , 待晾凉后 , 装入在保鲜袋中 , 扎紧口 , 放入冰箱冷冻层保存 。小编总结:我家人都喜欢吃板栗 , 不管是做零食亦或是做菜 , 家人都超爱 , 所以每年到了秋天 , 栗子大量上市的季节 , 我便从不会错过买 , 一次性多买点 , 将其囤起来 , 想吃便可随手拿出 , 特别的方便 , 生板栗保存 , 我每年都会用这个方法做 , 栗子能新鲜如初 , 用来焖鸡翅再好不过了 , 生板栗想要保存 , 剥皮后冷冻便是最佳的选择 , 而对于很多人觉得生板栗剥皮难的问题 , 大家也不用担心 , 按照上述的步骤认真做 , 你也能1分钟轻松剥30个 , 轻松便能吃到香甜更软糯的栗子 。烹饪小技巧:1、生板栗想要快速剥壳 , 掌握1点窍门 , 便是在板栗的壳上划刀 , 将其划破了 , 再下锅煮一煮 , 便可轻松剥壳 , 不伤手 , 注意不要划太深切刀肉了 , 只需将壳切破便可;2、煮板栗的时间不用长 , 冷水下锅 , 煮至开锅关火 , 注意水量要没过栗子 , 保证栗子可以受热均匀 , 关火后再焖一分钟 , 栗子之前划破的刀口处便微微开裂了 , 这个时候便可轻松剥开 , 记得要趁热 , 放凉后栗子会发硬 , 不好剥;3、剥皮的栗子记得要晾凉后装入保鲜袋中 , 放入冰箱冷冻 , 吃的时候不用解冻 , 直接从冰箱取出便可烹饪 , 煮粥、焖肉都可以 。
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