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【凉拌莴笋丝的做法 做莴笋丝的步骤】1、做法:先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,再把小米椒切碎,用油炸香盛出来,再把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉,再把做好的辣椒油、香味、醋放进莴笋丝里,拌均匀就可以食用了 。
2、凉拌莴笋丝除了有莴笋的营养价值,还有一些作料的营养价值在里面,例如:醋 。醋是可以起到美容养颜的功效,而且还会促进食欲,帮助消化等功效 。因此,凉拌莴笋丝的营养价值,应该是所有的食材和佐料的的结合体 。
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