文章插图
【麻叶的做法 家常麻叶的做法】1、面粉400克，芝麻70克，鸡蛋1个，食盐适量，十三香适量 。
2、取面粉和芝麻放入盆中 。
3、打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥 。放入食盐和十三香 。慢慢加水，逐步将面和成一团 。做好的面团，饧十分钟左右，增加延展性，利于擀制取饧好的面团，加面粉擀制 。擀成薄厚适当的大片 。折叠切宽条 。将切好的宽条展开，切成菱形片备用 。锅内放油，烧至下入一片面皮可以迅速飘起，将制作好的麻叶面胚逐片下入油锅麻叶炸制成金黄色即可 。炸的时候，注意油温，高的时候，可以将火调小，一面炸糊 。沥油后的麻叶，晾凉 。一次性无法吃完的，用塑料袋封闭起来，随吃随取，省的返潮 。
推荐阅读
- 月季花酱的制作方法 教你月季花酱的制作方法
- 家庭版川味火爆鳝片的家常做法 怎样做家庭版川味火爆鳝片
- 虎头鱼怎么做好吃 虎头鱼做法介绍
- 菠菜煮稀饭做法 这样做最简单
- 如何做正宗的猪皮冻 猪皮冻正宗做法步骤
- 黄桃果肉为什么是红的 黄桃的简介
- 尖椒炒蕃茄做法步骤 尖椒炒蕃茄的烹饪方法
- 汾城臊子面的做法 汾城臊子面怎么做
- 王者荣耀训练营怎么卡兵线 原来是这样卡的
- 和平精英刷特斯拉的地方在哪里 和平精英是什么游戏