绿茶泡出来为什么不是绿色

【绿茶泡出来为什么不是绿色】

绿茶泡出来为什么不是绿色

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绿茶并不是它泡出来的茶汤就一定是绝对的绿色 , 除非是有色素添加 。一般情况下 , 绿茶的汤色为杏绿 , 杏黄 , 黄绿等 , 或多或少带点黄色 , 或黄色带点绿色 。如果它非常黄而没有绿色 , 则表示茶已经变质了 , 或者加工时火候打了; 如果是陈的绿茶汤很黄甚至红色 。

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