采用塘水诱发大鼠肝癌前病变的动物模型 ， 以γ－谷氮酰转肽酶、三磷酸腺苷酶和葡萄糖－６－磷酸酶等三种变灶为观察指标 ， 定量分析了茶多酚的抗癌作用 。 结果显示 ， 同步给予ＧＴＰ和塘水浓缩物喂养的大鼠 ， 其酶变灶的数量显著低于单纯给予塘水浓缩物处理的大鼠 ， 而与喂养基础饲料的大量无显著差异 。
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