本文在流动测定装置中测定了茶多酚在超临界二氧化碳中的溶解度 ， 温度分别为４０℃ ， ６０℃和８０℃ ， 压力范围为１２￣２２ＭＰａ ， 在８０℃、２１ＭＰａ下 ， 测定了干茶叶中茶多酚的萃取量与ＣＯ２累计用量的关系 ， 最后将萃取物经简单分离 ， 得到相对纯度为９５．４５％的茶多酚和相对纯度为８６．５４％的咖啡因 。 【超临界二氧化碳萃取茶多酚的研究】完成机构：浙江大学化工系
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