文章插图
1、用热水将密封的罐子烫一下，消毒，然后沥干瓶子 。注意：瓶中不能有水，否则成品桃罐头很容易损坏 。
2、洗净桃子表面上的毛，然后用刀将其剥皮 。推荐选择较硬的桃子，熟透的桃子煮了容易烂 。
【软桃子如何做成罐头或者酱】3、用刀将桃子肉切成小瓣 。您还可以从桃子的中间画一个圈，然后将其扭转以去除中间的核 。
4、将加工好的桃子肉倒入锅中，加入冰糖，然后倒入适量的水，然后煮熟 。您无需添加过多的水，只需将其漫过桃子上即可 。
5、煮沸直至锅中没有多少水，当汤略带粘性时将锅关掉 。煮大约15分钟 。请勿煮太久，否则桃子会煮烂而看起来不好，味道也不会很好 。
6、将煮熟的桃子肉和汤放入密封罐中，并将其倒置存放 。热的时候倒置密封可以使瓶子形成真空效果 。如果立即食用，则无需将其放入密闭的罐中并冷却后再食用 。如果不是真空密封的，建议您在一周内完成，然后将其放入冰箱 。
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