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【怎么做旺仔小馒头 如何做旺仔小馒头】1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀；
2、加入白糖 葡萄糖搅匀；
3、筛入淀粉 ， 搅成面团为止；
4、面团搓成细细长条 ， 揪成小段 ， 滚圆 ， 放入装了面粉的盘子里 ， 每20个小球 ， 进行一次手抓上粉；
5、把上粉的小球放入考盘 ， 注意留空隙 ， 喷一层水雾；
6、烤箱预热200度 ， 放上层6分钟左右 。
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