1、材料:莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克,味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克 。
2、做法:
(1)腊肉改刀成片,莴笋切菱形片.红辣椒切碎备用;
【干锅腊肉炒笋片方法步骤 干锅腊肉炒笋片需要什么材料】(2)锅置旺火,把腊肉煸出香味,下莴笋片、红辣椒、剁辣椒,旺火翻炒至莴笋片熟 。下蚝油、料酒、味精、胡椒粉,淋上红油.翻炒几下拌香油出锅;盛入小铁锅内.上酒精炉即成 。
推荐阅读
- 腊肉如何清洗 腊肉的做法
- 真空包装的腊肉打开了怎么保存 真空包装的腊肉打开了如何保存
- 糖腊肉做法步骤 糖腊肉做法介绍
- 正宗干锅虾的做法 正宗干锅虾的做法介绍
- 干锅排骨的做法四川 干锅排骨的做法
- 藜蒿炒腊肉的家常做法 藜蒿炒腊肉的制作方法
- 干锅牛肉如何做 干锅牛肉做法步骤
- 怎样做干锅油麦 干锅油麦的做法
- 腊肉香肠蒸千张 腊肉香肠蒸千张的做法
- 腊肉笋丁怎么做 做腊肉笋丁的步骤