【冬天蒸馒头怎么做才松软好吃 怎么做蒸馒头才松软好吃】
1、食材:面粉500g , 黄糖适量 , 酵母5g 。
2、首先把适量的黄糖放于温水里 , 使其变为黄糖水 。
3、揉面 。把面粉和酵母放入盆里 , 加一定量的黄糖水进行和面 , 直至将面全部揉在一起变成面团 , 面团揉到能沾手但不是特别干的时候就可以 。
4、用保鲜膜将和好的面封存起来等待发酵 , 发酵3个小时左右就可以了 。
5、最后将其做成自己喜欢的馒头形状放在蒸锅里蒸熟就好了 。
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