【蚌能吃吗 蚌适合吃吗】1、河蚌当然能吃 。
2、不少人可能只知道河蚌中能产珍珠 ， 但却不知道河蚌肉本身也可制作成多种美味佳肴 。河蚌大多栖息于淤泥底、水流缓慢和静水的水域 ， 分布于江河、湖泊、水库和池塘内 。我国的大部分地区的河湖水泊中都有产河蚌 ， 河蚌主要以滤食藻类为生 ， 常见的品种有背角无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等 。河蚌可以说是珍珠的“摇篮” ， 它不仅仅可以形成天然的珍珠 ， 还可以人工养育珍珠 。河蚌的蚌壳和蚌肉都可以分别加工 ， 各有用途 。
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