1、主料：豇豆200g 。调料：食盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 调和油适量 ， 元贞糖适量 ， 十三香适量 。
2、腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 腌5分钟 。
3、豇豆洗净切丁 。
4、热锅凉油 ， 放豇豆丁 ， 中火翻炒 。
5、豇豆炒熟后装盘备用 。
【缸豆炒肉末怎么做 缸豆炒肉末的做法介绍】6、锅内放少许油 ， 放肉末 ， 炒干水分 。
7、倒少许生抽上色 ， 倒入炒好的豇豆 。放盐、糖、十三香 ， 调味再翻炒一会即可 。
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