1、用料：芹菜适量、干豆腐适量、猪肉适量 。
【芹菜炖干豆腐如何做 怎么做芹菜炖干豆腐】2、备料：芹菜 ， 干豆腐 ， 猪肉 ， 葱姜蒜
3、起锅热油 ， 按顺序炒 ， 先放肉 ， 炒到微焦后放葱姜蒜 ， 再放料酒 ， 海鲜酱油 ， 干豆腐 ， 炒一会后放适量水 ， 炖10分钟后放盐 ， 再炖5分钟后放芹菜 ， 芹菜放里后炖2分钟就好了 ， 出锅前放点味精 。
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