1、准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量 。
2、将杏鲍菇切滚刀块，豆腐切小块 。
3、锅里放油烧六七成热，放入豆腐煎至两面金黄后捞出 。
4、锅里留底油爆香姜蒜末、干辣椒 。
5、加入杏鲍菇翻炒变软 。
6、加入料酒，加入生抽，加入蚝油翻炒均匀 。
7、加入半碗水烧开、加入煎好的豆腐煮五分钟 。
8、加入适量的盐、少许糖调味沿锅倒入水淀粉勾芡，收汁
【杏鲍菇豆腐的制作方法 杏鲍菇烧豆腐的做法步骤】9、加入葱花即可，一道美味的杏鲍菇炒豆腐就好了 。
推荐阅读
- 吃野生蘑菇拉肚子怎么办
- 臭腐乳的制作方法 需要怎么制作
- 豆腐和蜂蜜一起吃好吗 豆腐和蜂蜜可以一起吃吗
- 蘑菇怎么保鲜 蘑菇保鲜的方法
- 炒金针菇怎么做好吃 炒金针菇好吃做法
- 西红柿炒豆腐热量高吗 西红柿炒豆腐热量高不高
- 石锅豆腐的做法 怎么做石锅豆腐
- 街上卖的炸豆腐怎么做 街边摊炸豆腐做法
- 鱼头豆腐汤可以放牛奶吗
- 什么是蘑菇圈蘑菇圈是怎样形成的 啥是蘑菇圈蘑菇圈是如何形成的