【土笋冻的由来 土笋冻的由来是什么】
1、土笋又名涂笋 ， 据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻 ， 味甚鲜异 ， 但闻生于海滨 ， 形似蚯蚓 ， 即沙巽也 。”
2、历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻 ， 味美甚鲜 ， 在《闽杂记》也记载：“涂笋生于海滩沙穴中 ， 今泉州海崖有产 。”今安海产量最多 。
3、土笋冻呈灰白色 ， 晶莹透明 ， 香嫩清脆 ， 富有弹性 ， 和其它调料配食 ， 风味尤佳 ， 是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴 。
推荐阅读
- 给教官的离别赠言简短 怎么对教官表示感谢
- 表示很失望的句子 表示很失望的句子分享
- 新疆的干果有哪些 新疆特产有哪些干果
- 活页纸是什么 活页纸的解释
- 藕粉是哪里的特产 藕粉的功效和作用
- 冬瓜汁的功效与作用以及制作方法
- 水梅花的养殖方法和注意事项 水梅花如何养殖
- 铁线蕨怎么养 养殖铁线蕨的小妙招
- 修复敏感肌肤的小常识
- see的过去式是什么 给大家介绍一下