【如何让粥好吃】要让粥好吃，注意以下几点：
1.浸泡：煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀取样 。把粥拿起来省时间，搅拌的时候会往方向转，让粥又脆又好吃 。
2.锅里烧水：锅里烧水比凉水煮粥更省时间，煮出来的粥更美味 。
3.火候：先用猛火煮沸，再转小火，即小火煨30分钟左右，粥味就出来了 。
4.搅拌：锅内放入开水，搅拌几下，盖上锅盖焖20分钟，然后不断搅拌，直到持续10分钟左右，变脆变稠 。
5、点油：煮粥放油，改粥焖10左右 。
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