【如何制作不放在冰箱里冷冻的薯条】
1.土豆去皮洗净 ， 切成7毫米左右宽的条状 。
2.将面淀粉反复冲洗干净 ， 放入锅中焯1分钟后捞出 。
3.用干净的纱布或厨房纸充分吸收表面水分 。
4.薯片放凉后 ， 放入保鲜袋 ， 放置4小时至硬 ， 取出硬薯片 ， 倒入少许油 ， 抓匀 。
5.把微波炉的温度调到180度 ， 保持15到18分钟 。
6.将薯片放入烤盘 ， 放在高架上 ， 盖上盖子 。
7.煎8分钟后 ， 把薯片翻过来 。程序完成后 ， 撒上适量的盐 ， 取出后淋上番茄酱即可食用 。
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