1、原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱 。
2、把土豆切条 。小白菜切段 。
3、锅烧开水 ， 放入小白菜焯透 。捞出备用 。
4、锅中放入猪油烧热 ， 放入葱花炒香 。
5、放入土豆条炒匀 ， 加少许生抽 。
6、翻炒均匀 ， 放入鸡汤（或清水） ， 烧开 。小火炖制20分钟至土豆熟透 。
7、放入小白菜 。
8、翻炒均匀 ， 加盐、味精调味 。
9、稍炖制1分钟即可关火 。
【小白菜炖土豆怎么做好吃 小白菜炖土豆如何做好吃】10、出锅盛入碗中即可 。
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