豆腐河豚汤怎么做：
配料：河豚鱼、豆腐、白胡椒、樱桃番茄、葱、姜、蒜、西葫芦、料酒、香菜 。
步骤：
1.准备好所有材料，洗净；
2.河豚鱼切块；
【如何用河豚做汤】3.将鱼皮放入开水中，加入料酒，洗净不烫，去腥；
4、起油锅，葱姜蒜油锅香；
5.油锅煎好后放入河豚块和鱼皮，略煎；
6.烧开水，放入炸鱼，转中火煮15分钟；
7.加入豆腐和鱼皮继续煮5分钟；
8.然后加入适量的盐和白胡椒粉，关火 。
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