肉冻怎么做好吃?


肉冻这样吃味道很好 。
制作肉冻所需的材料:
猪皮、蒜、盐、醋、葱、香油、八角、姜、酱油、桂皮、草果 。
如何制作肉冻:
1.提前将猪皮用清水浸泡,刮去表面的猪毛和杂质 。
2.将猪皮放入锅中,烧开水,煮十分钟 。
3.拿出来用温水洗干净 。用刀刮去猪皮表面和背面的猪油,用温水洗净 。
4.把温水换成刚烧开的水,再把猪皮放进去 。
5.把猪皮去掉,洗干净 。刮油再洗一遍,直到猪皮里的猪油全部刮干净 。
【肉冻怎么做好吃?】6、

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