【肉类保护者的作用】
1.“肉包王”牌调味料广泛应用于酒店菜肴 。肉包王用在海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁里，味道鲜美 。
2.“肉宝王”牌调味料应用于肉片、排骨中，可以去除猪肉的腥味，提高肉的香气和滑嫩度 。
3.“肉宝王”牌调料用于肉粥、沙肉、卤肉等 。味道更鲜更香 。
4.包子、饺子馅、肉丸的馅料加入“肉包王”牌调料后，头香淡雅，肉香浓郁 。
5.在火腿肠、腊肠、肉松、邓肉制品中添加“肉宝王”牌咸味香精后，香气浓郁，肉味纯正 。
6.制作卤制品时，煮好后关火，卤制品温度会降到50
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