【排骨怎么蒸？】1.将排骨剁成约2、5-3、0CM大小的小块，放在流水下，反复洗净至水清，沥干备用；干豆豉用清水浸泡备用 。
2.将姜片放入排骨中，加入精盐、白糖、酱油、头酱、料酒、淀粉，拌匀腌制(约半小时左右) 。
3.将豆豉和蒜拌匀，倒入腌制好的排骨中；将排骨和所有调味料混合均匀 。
4.将排骨均匀的排放到蒸锅里，尽量平放，不要重叠，让食材受热均匀 。
5.大火烧开蒸笼，把蒸笼放进去，用大火盖起来蒸 。
6.红柿子椒、小葱洗净，切块，排骨蒸熟 。
推荐阅读
- 玉竹排骨麦冬沙参百合汤
- LOL怎么查询账号什么时间解封
- 如何炖排骨有利于伤口愈合？
- 紫砂锅排骨玉米汤怎么做？
- 排骨玉米怎么做
- 排骨玉米汤可以放枸杞吗？
- 冻生蚝肉怎么清洗
- 排骨有营养还是猪蹄有营养？
- 排骨土豆怎么做？
- 排骨有什么营养？