1.准备汤药：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草；
【玉竹排骨麦冬沙参百合汤】2.骨头用水浸泡半小时去血；
3.将沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草洗净，放入炖锅中，加入凉开水浸泡20分钟；
4、锅内放入清水，骨头加入姜料酒，水烧开去腥；
5、加入溺水的骨头炖；
6.盖上锅盖，放入盛有足够水的锅中 。在水中炖3小时，时间在水沸腾后 。
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