糯米排骨饭是以排骨和糯米为主料的一道菜 。制作简单，味道鲜美，营养丰富 。糯米排骨的具体做法如下：
材料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，菜心3颗，盐、油、酱油、姜、蒜适量 。
具体步骤：
1.用水焯一下排骨 。
2.大米、糯米洗净，加水煮沸至七成熟 。
3.爆香姜蒜，煸炒排骨，加入酱油和盐，烧至熟 。
【糯米排骨饭怎么做？详细步骤】3.将菜心翻炒两遍，倒在米饭上，然后一起煮 。
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