描述：
一种牛肉，不是牛眼，一头连着上脑，也就是肩后有明显混脂纹的牛排，另一头连着外脊 。眼睛外形与眼睛相似，混合脂肪呈大理石状 。由于肋脊运动不大，眼肉鲜嫩，脂肪含量高，吃起来香甜多汁，不干涩，适合煮、涮、烤、炒 。
其他含义：
【靶心是什么意思？】飞镖术语，靶心，飞镖盘的中心，一个装饰灯名，一个机械零件，又称万向球、万向输送球、万向球、钢珠轮等 。
推荐阅读
- 绿色树叶标签制作方法 绿色树叶制作方法是什么?
- 牛的外脊是什么？
- 失信被执行人是啥意思
- “虎头蛇尾”这个成语是什么意思
- 炖牛蹄花最好的食材是什么？
- 上面的“牛”字是什么？
- 超细纤维是什么材料 超细纤维材料介绍
- 成人高考和普通高考有什么区别 二者的不同之处是什么
- 包青天之开封奇案中白天标为什么要杀八王爷 故事情节是什么样的呢
- 结婚九年是什么婚 结婚九年是啥婚