萝卜炖牛排：
主要材料：
牛排，水，萝卜，胡萝卜，蘑菇，鸡蛋，栗子，银杏 。
酱料：
蒜、姜、香葱、香菜、花生、糖、盐、味精、醋、香油、酱油、梨、白糖、葱花、蒜、香油、芝麻、花椒 。
1.将牛排切成5厘米的块，放入冷水中浸泡放血，捞出后放入4杯水煮沸 。把排骨和排骨上的肥肉去掉，每隔2厘米划一刀线，把肉汤里的油去掉 。
2.把梨削皮，磨成碎片，做成调味酱 。
【牛排和什么炖肉？】3.将煮熟的排骨放入锅中，加入三分之二的调料拌匀，然后加入2杯左右 。
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