按照国家标准，牛奶的脂肪含量不得低于3% 。
【牛奶6的脂肪含量是否过高？】牛奶的营养价值：1 。牛奶中最丰富的碳水化合物是乳糖，它使钙易于吸收 。2.牛奶含有优质蛋白质，包括酪蛋白和少量乳清蛋白，其生物学价值为85 。牛奶含有人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的 。3.牛奶的蛋白质与热量比例合理，可以保证饮用者不会摄入“纯”热量 。4.牛奶中的钙很容易被吸收 。此外，磷、钾、镁等物质的搭配也很合理 。5.牛奶中含有的脂肪熔点低，颗粒小，容易被人体消化吸收，消化率达到97% 。
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