主料，黑木耳，芥末适量 。辅料，魏大美2勺 。
用芥末蘸黑木耳的步骤：
1.将黑木耳准备好，用热水浸泡；
2.将泡好的木耳洗净，用开水焯一下，放入冰水中，可以增加脆性，泡到凉了，控干水装盘；
3.准备芥末；
4.在芥末中倒入一些风味delta，然后准备蘸料，酱油，料酒，味精，糖，芥末，一般是辣根，拌匀；
【木耳蘸芥末怎么做？】5.把木耳放在芥末里，就可以吃了 。
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