【黑木耳怎么会有醋酸味?】黑木耳有酸味的原因如下:3360黑木耳有很强的酸味,是因为黑木耳包装前的干燥度不好,水分过大,包装后一直处于密封状态 。就像酒的发酵一样,会慢慢冒出一股浓浓的酸味 。一般这样的木耳泡好后还是可以吃的,也可以把木耳晾一段时间,让它充分晾干 。
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