1、主料：腊肉300克、糯米600克、绿豆50克、粽叶7两 。
2、辅料：老抽1勺、生抽1勺
3、糯米绿豆提前泡3小时，粽叶买回洗干净在煮2分钟，包时不会裂还有杀菌作用 。
4、糯米绿豆放入盆里加生抽老抽拌匀 。
5、腊肉切丁 。
6、粽叶煎去头部保持粽叶整齐好看 。
7、粽叶在头部折一下成三角形 。
8、加入糯米加入辣椒 。
9、在放入糯米在加腊肉 。
10、最后一层在加糯米用手适当压紧一下这样更饱满 。
11、然后粽叶压过糯米把三角形包好不让糯米掉出来在用绳子套紧 。
12、依次完成所有粽子 。
13、放入锅里加水，水一定要多淹过粽子大火煮1小时 。
【腊肉粽子的做法和配料 如何制作腊肉粽子】14、香又软糯的粽子完成 。
推荐阅读
- 黄焖肉条怎么做 制作黄焖肉条的方法
- 明矾铁盐的净水原理
- 明矾和醋的作用是什么？
- 明朝的历代皇帝 明朝历代皇帝一览
- 制作油条的明矾和碱的比例
- 明的近义词有哪些？
- 四大名人指的是谁 盘点常说的四大名人
- 鲐背之年什么意思 鲐背之年的意思
- 如何看明代宣德青花瓷的真假气泡？
- 什么是抛物线的通径 抛物线的通径