1、西红柿皮预防癌症 。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在西红柿皮中含量最多 。
2、西红柿皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康 。
3、在人为有意的去西红柿皮的过程中，会使番茄红素容易随汁液流失，所以西红柿皮尽量不要去掉 。
4、需要注意的是：为了减少西红柿皮上的农药残留，西红柿除了要选新鲜的，还要做到用流水认真清洗五分钟 。
5、食用西红柿的注意事项：
（1）不宜食用未成熟的或变质的西红柿，未成熟的生西红柿里含有龙葵碱，食用后会使口腔苦涩、胃部不适，多食可导致中毒 。
（2）不宜空腹食用大量西红柿，因为西红柿中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，会生成块状结石，造成胃部胀痛 。
【西红柿皮有营养吗 西红柿皮的营养及注意事项】（3）患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃西红柿，以免病情加重 。
推荐阅读
- 王者荣耀怎么隐藏皮肤 王者荣耀隐藏属性皮肤介绍
- 蛋挞皮菠萝派 蛋挞皮菠萝派的做法
- 干性皮肤用温水洗脸好还是凉水洗脸好 这些细节要注意了
- 简单易学又好吃的西红柿鸡蛋菠菜汤要怎样做 西红柿鸡蛋菠菜汤做法
- 鱼型饺子怎么做 鱼型饺子教程
- 冬天短款皮衣怎么搭配好看 六种搭配方式个性十足
- 形容皮肤好的成语
- 脸干起皮紧绷怎么办
- 求金民灿QQ空间个性皮肤
- 黄皮果的功效与禁忌 黄皮果有什么功效