米头糕的做法：
【米线蛋糕怎么做？】1.首先你需要用新鲜的米头，用料理机捣碎 。捣碎后用布袋分离汁液，重复几次 。
2.然后在一斤米头中加入四碗水，分离汁液，烧开后倒入杯中，直接等待温度降低凝结；
3.四碗水抽完之后，用它们来分离剩下的废渣，还可以再加三碗水拿料理机再打一次；
4.将分离出来的汁液煮沸，待其冷却凝结，米线饼就完成了 。
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