1、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块 。
2、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好 。
3、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁 。
4、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色 。
5、把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅 。
【培根金针菇卷的做法 培根金针菇卷怎么做】6、摆盘时去掉牙签 。
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