配料:黄瓜、油条、大蒜、芝麻酱、植物油 。
练习:
1.将黄瓜洗净 , 用刀捣碎 , 切成段 , 放入盆中备用 , 将油条切成2cm的段 , 放入盘中备用 。
2.将大蒜放入榨汁机中 , 倒入适量的盐 , 将大蒜榨成蒜汁 。
3.将芝麻酱倒入一茶匙醋中 , 搅拌均匀 。然后将蒜汁倒入芝麻糊中 , 加入鸡精搅拌均匀 。最后倒入黄瓜锅中备用 。
4.往锅里倒入更多的植物油 , 用大火加热 。油温七八成热时 , 倒入油条 , 中火煎两分钟 。油温微金黄 , 再加热油温 , 再次放入油菜籽中炸 。
【黄瓜和香油油条怎么搭配?】5.倒入黄瓜芝麻酱 。
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