【葱爆羊肉的家常做法 怎么做葱爆羊肉】
1、大葱斜刀切段 ， 姜切片 ， 蒜切片 。
2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁 。
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入姜蒜片炒香 ， 放入羊肉翻炒 ， 放入料酒 ， 加入调好的酱汁 ， 放入大葱翻炒均匀即可出锅 。
4、简单又好吃的葱爆羊肉就做好了！
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