文章插图
【清蒸武昌鱼做法 清蒸武昌鱼的烹饪方法】1、材料：武昌鱼1条 ， 葱段适量 ， 葱丝适量 ， 红椒适量 ， 料酒适量 ， 豉油3汤匙 ， 葱油浇汁少许 。
2、武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏 ， 刮净黑膜后清洗 。斜刀在鱼身上划几刀 ， 把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒 ， 腌制15分钟左右 。
3、大葱、姜切丝备用 ， 生姜切片 ， 把切好的大葱和姜片分成三份 ， 一份隔盘底 ， 一份塞鱼肚里 ， 再一份放在鱼身表面 。
4、蒸锅加水 ， 把鱼放进去 ， 大火烧开后 ， 蒸10分钟 。
5、鱼蒸熟后取出 ， 去掉上面的葱段姜片 ， 淋上适量蒸鱼豉油 。
6、码上葱丝、红椒丝 ， 浇上葱油汁 。
7、用小锅熬制少许葱油 ， 浇上葱油汁；撒上青葱丝即可 。
推荐阅读
- dnf拳套是哪个职业带的 原来是武极和女武神
- 武士刀生锈怎么除锈
- 李镇 李氏网师宗李氏寻根问祖： 我姓李，因祖上家谱遗失，无考。现在只知道始祖是明朝洪武年间，任大理
- 武松醉打蒋门神概括200字 武松醉打蒋门神主要内容概括200字
- 清蒸虾的调味汁怎么做 清蒸虾的调味汁如何做
- 平武县特色文化
- 武汉复工需要什么 需要注意什么
- 成武县景点
- 清蒸丸子怎么做 清蒸丸子的家常做法
- 狂怒2如何升级武器 狂怒2怎么升级武器