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不粘锅长期泡在水里并不会造成什么影响 , 毕竟它里面的涂层还是蛮固定的 , 正常来讲能用个2-3年 。但使用时切记不粘锅不能直接放在旺火上干烧或者干烤 , 不然会导致锅底涂层运用寿命的缩短 。不粘锅的温度晋升速度较慢 , 当火头逐渐升温 , 如果需要用到旺火 , 应当先运用文火炬不粘锅预热 , 不能直接运用旺火一步到位 。运用不粘锅的过程中 , 应当运用木铲等非金属非硬锐锅铲 。无论是进行炒菜、炒年糕、煎鱼都不会粘锅 , 所以无须用铲子铲锅底 。
【不粘锅能一直泡在水里吗?】
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